摘要
采用HP5890Ⅱ型气相色谱仪 ,毛细管色谱柱 ,对浓香型泰山特曲酒进行分离分析 。
We adopted the gas chromatography and the capillary column to analyse the components in Taishan Tequ liquor and compare with other famous liquors.
出处
《酿酒科技》
1999年第6期91-93,共3页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
浓香型
白酒
香味成分
气相色谱
测定
泰山特曲
Luzhou-flavour liquor
aroma components
gas chromatography
capillary column
analyse
