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小心:这些动物的头都有毒
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摘要
许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜,意思是:鸡越老,鸡头毒性就越大。
作者
希望
出处
《安全与健康》
2011年第5期56-56,共1页
Safety & Health
关键词
有毒
动物
营养价值
鸡头
鱼头
分类号
TQ086.5 [化学工程]
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安全与健康
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