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城里人吃农家菜攻略
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摘要
如果走出去吃 在城市里,农家莱很难有立锥之地,原因除了高昂的房租外,主要在于货源很难保证新鲜,所以要吃最地道的农家莱,肯定是要走出去才行。往山里走吃农家莱的上上选一定是在“深山老林”里。这人群聚集的山林还不行,偏得要人迹罕至、没有“专线”直达的山林。原因之一在于交通不便的山林间。
出处
《上海调味品》
2011年第6期32-33,共2页
Shanghai Seasoning
关键词
农家菜
工业化
原因
山林
房租
新鲜
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2011年 第6期
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