猪与中国历史——读《中国养猪史》有感

中国有着悠久的历史和灿烂的文化。全面、客观、深入地研究中国的历史,需要有新的视角、新的思路、新的研究方法和新的研究内容。例如,在农业史的研究中,研究养殖业便是其中的一个重要内容。