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问题食品:“非法添加”惹的祸

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摘要 每每发生一起食品安全事件,几乎无不与食品非法添加有关,如“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”,“染色馒头”、“牛肉膏”等食品事件。而此次查处的“染色豆瓣”以及刚破获的遵义“石粉鸡”也不例外,虽然尚未引发安全事件,但无疑存在安全隐患。打击非法添加,当是查处问题食品的“牛鼻子”。
作者 吴昊
出处 《公民导刊》 2011年第6期54-54,共1页
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