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微波干燥中油821油菜子试验研究 被引量:2

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摘要 试验结果表明, 通过选择合适的质量比功率、加热温度和时间及配套的工艺措施, 新能源微波技术应用于油菜子的干燥是可行的, 既能快速而经济地对油菜子进行干燥, 又能保持其种用价值和改良食用品质, 具有广阔的推广应用前景。
出处 《湖北农业科学》 1999年第6期76-77,共2页 Hubei Agricultural Sciences
  • 相关文献

参考文献5

  • 1王绍林,微波食品工程,1993年
  • 2刘后利,刘后利科学论文集,1990年
  • 3任露泉,试验优化设计,1987年
  • 4高圭元(译),食品干燥原理与技术基础,1986年
  • 5官春云,油菜品质改良和分析方法,1985年

同被引文献30

引证文献2

二级引证文献9

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