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菘蓝的药用价值及开发利用 被引量:4

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摘要 菘蓝为十字花科草本植物北板蓝根,味苦,性寒,归肝、胃经;具有清热解毒、凉血消斑、利咽消肿之功效;同时菘蓝还具有丰富的营养价值,市场潜力大。介绍了其生物学特性与价值功能,分析了其开发利用前景。
出处 《现代农业科技》 2011年第9期134-134,136,共2页 Modern Agricultural Science and Technology
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