洪林食用菌合作社的成功实践

姜堰市洪林食用菌专业合作社创办于1987年5月,全乡10个村27户菇农首批入社,股金740元,种植面积10万平方尺。经过12年的发展,目前入社菇农达500户,种植面积达80万平方尺,产量130万斤,产值300万元。许多农民因种植食用菌脱贫致富,合作社的名声越来越响。抓攻关,独怀绝招,科技兴菇合作社成立了由1名农艺师牵头,13名技术辅导员组成的攻关小组,不断进行技术革新,大幅度提高了产品质量、产量和效益。一是改革育菇方式。改变过去传统的室外大棚搭架,多层育菇的方式,代之为'稻田低棚育菇'的新育菇方式。育蘑菇1000平方尺,成本比原来降低300元,产值增加500元。二是改良品种。攻关小组在对10多个品种比较试验中,分离筛选出新蘑菇品种'洪林1号',产量比老品种提高15%以上,仅此一项每年可为菇农增加收入30多万元。三是延长育菇时间。为满足市场需求,提高经济效益。