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水产养殖箱的包与不包
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摘要
水产养殖箱外包既省心,又省钱,但也有餐厅并不放心把它交给供货商,因为担心水产质量不能保证。水产养殖箱是否外包,应根据不同餐厅经营莱品、海鲜用量来定。
作者
杜若
石朝虹(摄影)
出处
《中国烹饪》
2011年第6期45-45,共1页
Chinese Cuisine
关键词
养殖箱
水产
供货商
产质量
外包
餐厅
海鲜
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国烹饪
2011年 第6期
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