答疑解惑

松露的保存与烹饪方法 吉林读者江龙：餐厅进了一些松露，价格非常贵，以前只听说但没见过，更没有亲手烹饪过。由于没有经验，加上供货商也不太懂，第一批松露因为保存不好，成菜效果不是很理想。