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摘要霸王鳄鱼酥原料：精粉250克，玫瑰馅100克，黄油125克，白油25克，鸡蛋1个，白糖100克。制法：把所有原料放在一起搓均匀，裹入玫瑰馅，做成两头尖的饼坯，在另一端剪出嘴巴，用花钳捏出鳄鱼的背部纹路，最后做出四只脚，刷上蛋黄.

出处《中国烹饪》 2011年第6期100-101,共2页 Chinese Cuisine

关键词原料玫瑰鳄鱼霸王黄油鸡蛋蛋黄

分类号 S685.12 [农业科学—观赏园艺]

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中国烹饪

2011年第6期

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