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端午话鲥鱼
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摘要
捕鲥鱼时,只将丝网挂在江水中,若是有鲥鱼触网,必以头顶网,既不退也不动,乖乖地束手就擒。渔民以为它憨,苏东坡却道出它“惜鳞”,只要是出水掉了一片鳞,它就会含恨而死。
作者
陶煜
出处
《中国烹饪》
2011年第6期108-108,共1页
Chinese Cuisine
关键词
鲥鱼
苏东坡
江水
渔民
分类号
S965.219 [农业科学—水产养殖]
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中国烹饪
2011年 第6期
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