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食品召回制度的最大硬伤被引量：1

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摘要食品召回制度是一个洋玩意儿食品召回制度等同于＂谁的孩子谁抱回家＂,问题是又有谁舍得扔掉自己的孩子？出事企业谁舍得扔掉自己的问题食品？

作者郑风田

机构地区中国人民大学农业与农村发展学院

出处《中国牧业通讯》 2011年第12期38-38,共1页 China Animal Husbandry Bulletin

关键词食品召回制度食品工业食品卫生食品安全

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国牧业通讯

2011年第12期

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