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维生素C中降解产物脱氢VC的HPLC测定

Determination of Dehydroascorbic acid in Degradation Products of Ascorbic acid by HPLC
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摘要 采用高效液相色谱法,用氨基柱(250×4.6 mm)对VC及脱氢VC进行分离测定。流动相乙腈和三氟乙酸的比例为85∶15,脱氢VC和VC的保留时间分别为3.93 min和4.45 min。 For the simultaneous determination of dehydroascorbic acid and ascorbic acid,the sample is separated by using amino analysis column(250×4.6 mm),and a mobile phase consisting of acetonitrile / 0.1% trifluoroacetic(85∶15).The retention times of dehydroascorbic acid and ascorbic acid are 3.93 min and 4.45 min respectively.
出处 《河北化工》 2011年第6期31-32,43,共3页 Hebei Chemical Industry
关键词 VC 脱氢VC 高效液相色谱法 ascorbic acid dehydroascorbic acid HPLC
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献3

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