强化餐饮市场监管 保障群众食品安全——访安徽省食品药品监督管理局党组书记、局长刘自林

安徽省辖17个地级市、105个县（市、区）．总面积1396万平方公里．常住人口6800万。据不完全统计，目前全省共有餐饮服务单位近8万家。日前，本刊记者就安徽省餐饮市场如何监管，采访了安徽省食品药品监督管理局党组书记、局长刘自林。