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巧选补药，当心硫磺熏制的药材

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摘要前不久，甘肃省某县硫磺熏制中药材的恶劣事件被央视曝光。与没有经过硫磺熏制的药材相比，硫磺熏制药材中的二氧化硫含量高出了五六十倍，服用这类补药不仅起不到治疗疾病、增进健康的目的，还会危害腱康。下面介绍几个辨别方法：

出处《食品与药品》 CAS 2011年第6期82-82,共1页 Food and Drug

关键词中药材熏制硫磺二氧化硫含量辨别方法甘肃省

分类号 TS251.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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食品与药品

2011年第6期

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