不同色素添加剂对三黄鸡着色效果的研究

选健康、体重均匀的4周龄快大型三黄鸡400只，随机分为4个处理，处理A为不添加色素的对照组。处理B、C、D添加的色素及含量依次为：500mg／kg金黄素C、750mg／kg金黄素C、1000mg／kg金黄素Y。每个处理重复2次，共8个重复（栏），试验进行3周。结果表明：试验第1周，添加色素各组与对照组三黄鸡胫脚色度无显著差异（P〉0．05）。第2周和第3周，添加色素各组之间三黄鸡胫脚色度无显著差异（P〉0．05）。添加不同种类和剂量的色素对内鸡的生产性能均无显著影响（P〉0．05）。