教你利用厨房里的抗癌佳品

据世界卫生组织统计，每年世界上有1000万人患上癌症，而死于癌症的人数约6万，占全球死亡人数的12％。我国每年新增癌症患者180万，癌症的发病率呈急剧上升趋势。近20年来，胃癌一直是我国最多发肿瘤，新病例数基本保持了世界胃癌总数的1／3以上，而肝癌、食管癌的新病例数占全球发病数的一半或一半以上。