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食品安全问题中的深层次矛盾
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摘要
食品安全是当前公众最为关心的问题之一。今年年初以来,全国多个地区又出现了多起重大食品安全事故,说明食品安全的形势依然严峻。进一步来看,食品安全事件的频繁出现,除了监管体系依然不够完善、少数不法厂商见利忘义等原因外,很可能还由于食品行业中存在一些深层次的矛盾尚未得到解决,从而使食品安全监管的难度加大。
作者
黎霆
机构地区
中国农业大学
出处
《理论导报》
2011年第5期6-6,11,共2页
关键词
食品安全问题
深层次矛盾
食品安全事件
食品安全监管
安全事故
监管体系
食品行业
厂商
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
引文网络
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