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黑玉米高产栽培技术
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摘要
黑玉米因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素、植物蛋白和氨基酸,其含量显著高于普通玉米,尤其是含有丰富的抗癌元素硒。黑玉米籽粒糯性强,煮食黏香可口、风味独特,并具有养颜防衰、美容健体之功效,是理想的黑色天然食品。现将黑玉米高产栽培技术介绍如下。
作者
武鑫伟
机构地区
山东省肥城市汶阳镇农技站
出处
《上海蔬菜》
2011年第3期37-37,共1页
Shanghai Vegetables
关键词
高产栽培技术
黑玉米
微量元素
植物蛋白
普通玉米
玉米籽粒
天然食品
黑色素
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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上海蔬菜
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