武汉徽馆与大中华酒楼

武汉是长江中游最大的城市，是苏皖入川之要冲．也是徽商经营的主要地区之一，而徽馆的起源与发展．与徽商的崛起与兴盛有着密不可分的联系。 史称“新安大贾”的徽商，起于东晋。唐宋时日益发达．明末至清代中期是他的全盛时代。当时，徽州籍商人活动地域之大，经营范围之广．人数之多，拥有资本之雄厚．均列全国商人集团之首。由于徽商外出，饮食商贩也跟随这些徽商在外经营菜馆、面馆以及饮食摊挑，