可可黄烷醇或可改善视力与认知功能

据外媒报道,英国雷丁大学研究人员近日发表在《生理学与行为》中的一篇研究显示,可可黄烷醇或可改善视力与认知功能。 可可含有一种高浓度的黄烷醇,近年来黄烷醇食品的保健功能日渐引起人们的兴趣。 研究人员表示，健康成年人在短时间大量摄入可可黄烷醇后，视力与某些认知功能得到提高，此次研究不仅拓展了可可黄烷醇改善认知功能的范围，而且首次报道了其改善视力的功能。