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美国采取措施加强食品安全
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摘要
美国正在采取进一步的措施以加强食品安全。美国农业部新出台一规定:生产肉类和家禽产品的公司必须在官方检查人员对其产品进行的有关大肠杆菌和其它污染物的检测结果出来之后才能将产品运至消费者手中。政府希望通过这些努力来防止食物中毒的爆发以及减少更为昂贵的食品召回的次数。
作者
刘昊宇
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第3期217-217,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
美国农业部
食品安全
家禽产品
检测结果
大肠杆菌
检查人员
食品召回
食物中毒
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品学报
2011年 第3期
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