烟台黑猪的调查报告

烟台黑猪始产于胶东半岛,是以胶东地方灰皮黑猪为基础,引用巴克夏、新金、垛山猪血统经杂交选育而形成的一个优良地方猪种,主要分布在威海市的文登,烟台市的海阳、莱阳、栖霞等地。其特点是抗病能力强、耐粗饲、产仔成活率高、生长发育快、饲料转化率高、肉品质好等。烟台黑猪在文登市养殖历史较长,对当地生猪生产和品种改良,起到了重要作用。通过对文登辖区烟台黑猪的调查,掌握了生长条件,生产性能和生活习性,对于更好地利用其品种资源优势,具有重要作用。