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夏天食物"六不吃"
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摘要
一、变馊的饭菜不能吃 天热时,剩饭剩菜很容易变质,这是因为空气中有许多细菌,它们常附着在灰尘上到处飘荡,一旦落到剩菜剩饭里就会在里面生长、繁殖,当繁殖到一定程度时便会对饭菜起破坏作用,并放出对人体有害的毒素。人若吃了变馒的饭菜,这些细菌和毒素便会随之进入人的肠胃中,并迅速繁殖,有时会引起急性肠胃炎,使人剧烈地腹痛、呕吐、腹泻等。
作者
王彪
出处
《儿童与健康》
2011年第6期62-62,共1页
关键词
急性肠胃炎
食物
夏天
繁殖
剩菜
剩饭
细菌
毒素
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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儿童与健康
2011年 第6期
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