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远景花园酒店餐饮定位建议
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摘要
笔者受远景花园酒店委托,通过短短一犬半时间,对大冶、黄石、武汉的餐饮进行了实地考察,对三地的餐饮水平及原材料市场有了初步的了解,对远景花园酒店的餐饮定位有了初步的建议。
作者
卢敏
出处
《餐饮世界》
2011年第6期84-85,共2页
World Cuisine
关键词
花园酒店
餐饮
定位
材料市场
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
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