期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
浅谈烹饪饮食审美中的心理效应
下载PDF
职称材料
导出
摘要
品尝美食是一种审美。在这种常见的审美活动中,往往伴随着各样的心理活动的参与。饮食中的心理效应,是构成饮食审美的重要环节。品尝美食产生的愉悦感,与饮食中出现的各种不同的心理效应有着十分密切的联系。下面就烹饪饮食审美中的心理效应谈一下自己的体会。
作者
许珂
机构地区
安阳市旅游学校
出处
《科技信息》
2011年第17期249-249,220,共2页
Science & Technology Information
关键词
首次效应
心境效应
环境效应
联想效应
启迪效应
整体效应
知识效应
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
1
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
1
1
赖建全.
浅谈“打荷”三要素[J]
.四川烹饪,1999(8):17-17.
被引量:1
1
张振楣.
饮食审美中的心理效应[J]
.中国烹饪,1998(2):6-9.
2
刁子蔚,张亮,张鹏.
谈中国饮食文化特色[J]
.致富时代(下半月),2011(11):221-221.
3
悦悦.
轻松的瘦身方法[J]
.青年科学,2009(7):67-67.
4
滕志千,侯丽华.
简论服饰图案的心理效应[J]
.辽宁丝绸,1995(1):28-29.
5
张振楣.
追求无限 美食有极限[J]
.餐饮世界,2003(1):37-37.
6
郑奇,陈孝信.
《烹饪美学》诸论(下)[J]
.中国烹饪,1989(12):16-18.
7
段钢领,马兴元.
色彩的心理效应与服装的关系[J]
.中国皮革,2001,30(24):62-63.
被引量:2
8
杨钢.
浅谈色彩的心理效应与服装的关系[J]
.中原工学院学报,2001,12(S1):33-34.
被引量:3
9
赵建军.
“食味”与原始饮食审美[J]
.扬州大学烹饪学报,2014,31(2):1-4.
10
杨薇薇,王晓云.
服装色彩运用对心理的影响[J]
.读与写(教育教学刊),2010,7(1):81-81.
被引量:2
科技信息
2011年 第17期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部