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夏天饮食五原则
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摘要
夏天气候炎热,人体为了散热,会大量出汗,不仅损失了大量水分,也会损失不少氨基酸、钾、钠、维生素B、维生素C等,这加速了人体内蛋白质的分解。因此人们常会感到不适,如胃口不好、睡眠差等。北京博爱医院主任医师于棉荣指出,合理饮食在夏天非常重要,要注意以下五个原则。
作者
郭克艺
机构地区
天津
出处
《烹调知识》
2011年第7期80-80,共1页
Cooking Knowledge
关键词
合理饮食
夏天
维生素B
维生素C
氨基酸
蛋白质
损失
出汗
分类号
TS974.22 [轻工技术与工程]
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