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花样美食更清口

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摘要 著名的移花宫主,在我们的想象中肯定是美丽而苗条的。她,只吃花,不食人间烟火。我们可以相信,花这样食材,不仅比一般的食物含有更少的脂肪和热量,有些还富有—定的药用价值,用花来做炎炎夏日里的节食清淡食物必定是很合适的。而我们要研究的,自然是花,到底如何会变成一盘姜味.
出处 《上海调味品》 2011年第7期68-75,共8页 Shanghai Seasoning
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