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用恒温皂化法提升白酒总脂指标的检测效率 被引量:2

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摘要 在食品质量安全监管中,白酒产品的质量安全监管是一个重点。随着食用酒精纳入食品生产许可管理后,针对白酒类产品开展的质量抽检工作越来越多,迫切需要技术机构提供更加准确迅捷的检验服务。
出处 《中国质量技术监督》 2011年第6期64-65,共2页 China Quality Supervision
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引证文献2

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