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食品添加剂应用于航空食品产业有关问题的探讨 被引量:1

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摘要 如今食品安全问题在全社会被炒得沸沸扬扬,添加剂更是成为大家口诛笔伐的首要目标。航空食品是否安全,有没有使用添加剂,最近也成为乘客关心的话题。到底食品添加剂在航空食品产业的应用现状如何,添加剂在航空食品应用中有哪些忧虑,怎样才能正确地使用食品添加剂。
作者 侯小聪
出处 《空运商务》 2011年第11期4-7,共4页 Air Transport & Business
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