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蓝色小葱,洗后放心吃

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摘要 小葱蘸酱,一直活跃于民众餐桌。近日,赵先生心里犯起嘀咕:买的小葱,葱叶和葱白连接处泛出蓝色粉末斑点,菜贩对此解释为菜农喷洒的“保鲜剂”,可以延长小葱保存时间。不过这些蓝色斑点不仅易清洗,还会自动退色,它对健康有害吗?
出处 《家庭医药(就医选药)》 2011年第7期9-9,共1页 Home Medicine
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