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腐乳生产的改进─—通风培养毛霉制坯 被引量:1

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作者 曹宝忠
出处 《中国酿造》 CAS 北大核心 1999年第6期22-24,共3页 China Brewing
  • 相关文献

同被引文献3

  • 1单正华,钱峰.乳腐生产中应用发酵车进行前期发酵[J].江苏调味副食品,1995(2):15-15. 被引量:1
  • 2上海市粮食局职工大学 上海市酿造科学研究所.酿造设备[J].调味副食品科技,1982,:137-153.
  • 3陕西省建筑工程学校编.空调试调[M].中国建筑工业出版社,1997.

引证文献1

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