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高营养苹果复合型果冻加工
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作者
万成志
机构地区
新疆阿克苏地区实验林场林园罐头食品厂
出处
《应用科技》
CAS
1999年第12期10-10,11,共2页
Applied Science and Technology
关键词
果冻加
苹果
复合型果冻
分类号
TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
万成忠.
全天然苹果复合型果冻加工技术[J]
.中国农村科技,1998(2):39-40.
应用科技
1999年 第12期
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