塑化剂,好难擒获的恶魔

近日．有两件涉及食品安全的重大事件在全世界闹得沸沸扬扬。一件是在德国汉堡出现的大肠杆菌疫情．导致近二十人死亡，至今找不到病原来源：另一件是我国台湾地区数百家食品饮料生产厂家在添加剂中违规使用塑化剂．以此替代棕榈油，致使消费者在浑然不知中蒙受伤害。