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影响蔬菜产品质量的因素与解决建议 被引量:2

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摘要 蔬菜是人们日常生活中重要的、不可缺少的副食品,蔬菜产品质量及其是否安全是关系到国计民生的大事。随着生活水平的不断提高,人们对蔬菜的品质特别是卫生标准提出了更高的要求,本文分析了我国蔬菜质量在各方面存在的问题进而提出解决建议。
作者 尚超 张佰清
出处 《农业经济》 北大核心 2011年第7期19-20,共2页
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