编者的话

上海九百（集团）有限公司旗下汇聚一批自主品牌,许多还是深受消费者喜爱的中华老字号,集团领导为了进一步推进这些品牌的创新发展,他们抓住当前加强食品安全工作的大好时机,主动出手,开展了一系列内容丰富的各种活动,举办自主品牌展销会、向社会公开承诺食品安全、聘请社会知名人士为特邀监督员、邀请专家学者出谋划策等等。