外源性乳糖酶对乳糖吸收不良者的干预研究

本研究主要观察有乳糖吸收不良者以外源性乳糖酶补充对乳糖吸收不良和不耐受症状的改善。以２５ｇ乳糖耐量试验筛选出乳糖吸收不良和乳糖不耐受者（出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状）作为实验对象，受试者分别服用４００ｍｌ脱脂奶和４００ｍｌ脱脂奶＋乳糖酶９０００ＦＣＣＬＵ，观察４小时内５个小时点呼气中的氢气浓度和不耐受症状。结果显示：外源性乳糖酶干预使受试者乳糖吸收不良发生率由１００％降至４８．９％。