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引领酸奶行业的创新革命--兄弟伊兰"艾格"

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摘要 “艾格”是?艾格是一款酸奶,艾格是一款有着甜点品质的酸奶,艾格是凝固型酸奶升级的经典之作,艾格又是酸奶产品品类的创新之举,首个进军早餐的酸奶甜点(图1),对未来酸奶品类延伸发展有着革命性的意义。
作者 史杰 杨雄
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期32-33,共2页 Science and Technology of Food Industry
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