智利利用果皮果核提取药物原料

据新华社报道。智利研究人员宣布，他们通过一系列生化过程，从农业加工业废弃的果皮、果核中提取出了可治疗癌症和心血管疾病的药物原料。智利健康食品研究地区中心的埃尔薇拉说，很多水果的果皮、果核里含有大量的抗氧化成分，这些成分能够有效延缓人体衰老，对于心血管疾病具有很好的防治效果。