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大豆蛋白代替鱼粉的最优比例

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摘要在传统的禽畜水产饲料中,鱼粉是主要的蛋白源。根据日本北海道水生动物研究所对用大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白来代替红鱼粉作水产饲料蛋白源5年来跟踪对比养殖,在欧洲鳗鱼配合饲料中,替代比例达30%时,其增重率、鱼体蛋白质积蓄率、

出处《农村新技术（加工版）》 2011年第6期63-63,共1页

关键词代替鱼粉大豆蛋白饲料蛋白源比例大豆浓缩蛋白大豆分离蛋白大豆酶解蛋白水产饲料

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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农村新技术（加工版）

2011年第6期

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