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食品安全新模式
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摘要
最近几年,由于食品安全问题频发,引发了公众担心。为了寻找安全食品,一种由生产者、消费者共同参与的城乡互助型农业新模式悄然而生。这种模式,既满足了一部分市民对食品安全的需求,也在一定程度上破解了从事绿色生产的农民所遭遇的困境,逐渐受到人们的青睐。
作者
李亚红
卢国强
李鹏
出处
《农产品市场》
2011年第24期4-8,共5页
Agricultural Products Market
关键词
食品安全问题
安全食品
共同参与
绿色生产
生产者
消费者
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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农产品市场
2011年 第24期
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