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聚焦全球休闲食品创新趋势
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摘要
走进超市,我们会看到琳琅满目的休闲食品,诸如薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅等等。近几年来,随着国民经济的发展和居民消费水平的提高,人们的消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
机构地区
英敏特信息咨询(上海)有限公司
出处
《中国食品工业》
2011年第6期34-36,共3页
China Food Industry
关键词
休闲食品
创新
聚焦
消费水平
国民经济
消费方式
食品消费
多元化
分类号
TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品工业
2011年 第6期
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