正交试验法优选紫苏叶中总黄酮提取工艺

本文采用L9(34)正交试验,以紫苏叶总黄酮的提取率为综合指标,考察提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比4个因素对提取效果的影响。最佳提取工艺为浸提温度80℃、乙醇浓度60%、料液比1:16(g/mL)、提取时间1h,紫苏叶中总黄酮提取率最高可达93.12%。该工艺合理,稳定,可行,可为紫苏叶总黄酮提取工艺的确定提供理论依据。