聚乙二醇沉淀法从琼脂中分离精制琼脂糖工艺研究

利用聚乙二醇沉淀法,从琼脂中分离精制琼脂糖,并获得最佳工艺条件。将4.0%的琼脂溶液与相同体积、浓度为40%的PEG6000溶液在80℃下混合均匀,静置,室温冷却,离心分离沉淀,沉淀物经水洗和丙酮洗、烘干。再重复上述步骤2次,即可得到性能较佳的琼脂糖产品。本方法得到的琼脂糖产率为43.0%,20℃下测得1%浓度琼脂糖凝胶强度为1021g/cm2,硫酸根含量为0.36%。