摘要
当人们吃完滋味鲜美而可口的猪、牛、羊、狗肉之后,往往把饭桌上剩下的肉骨当作废物扔进了垃圾。哪知道被丢弃的骨头在工农业生产和日常生活中却有着广泛的用途和价值呢!骨头是由脊椎动物坚硬的骨板表层和海绵状的骨力梁组成,含有骨素、骨油、无机盐和水份等等,因而可制取如下化工产品:一、制骨油将骨头加水清洗去掉杂质,放入铁锅加水浸没骨头表面,连续煮三小时以上,绝大部分骨油便溶解在水中,然后捞出骨头。将骨油和水过滤,渣贮存起来。
出处
《化工之友》
1999年第4期30-31,共2页
Friend of Chemical Industry