壳聚糖水溶性改性研究进展被引量：4

Study on The Modification of Water Solubility of Chitosan

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摘要介绍了壳聚糖水溶性改性的八种主要方法。 Eight methods of water solubility modification of Chitosan were introduced.

作者吴勇黎碧娜

机构地区广东工业大学化工系

出处《广州化工》 CAS 1999年第4期1-4,共4页 GuangZhou Chemical Industry

关键词壳聚糖水溶性改性多糖高分子多聚糖 chitosan, water solubility, modification

分类号 O636.1 [理学—高分子化学]

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