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美味蜜炼杨桃膏的加工
被引量:
3
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摘要
杨桃风味独特,富含铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等人体所需的多种营养成分。用其加工成蜜炼杨桃膏,不含防腐剂,保持原汁、原色、原味,添加蜂蜜,使其口感、风味更加独特,营养价值更高,同时还具有一定的食疗功效。
作者
裴斐
机构地区
江苏省滨海市玉龙路
出处
《果农之友》
2011年第7期31-31,共1页
Fruit Growers' Friend
关键词
杨桃
加工
美味
维生素B1
维生素B2
胡萝卜素
营养成分
维生素C
分类号
S667.9 [农业科学—果树学]
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果农之友
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