摘要
无花果(Ficus carica Linn)为桑科无花果属植物,又名蜜果、映日果。其果实味道鲜美,类似香蕉,营养丰富,熟时软烂,味甘如柿而无核,干果作食用,亦作药用,果实含果糖、葡萄糖(含量高达15%-28%)、苹果酸、醋酸、酶及多种维生素、矿物质、氨基酸等,具有开胃、止泻痢、治五痔,为缓和滋养润肠药,有催乳作用,兼具驱虫、消炎、消肿之功效,树枝和叶都含有消化酵素,可作辅助消化药用,对人体健康大有裨益,又称之为抗癌第一果。在我国的新疆南部、山东、河北、北京各地等都有栽培,在北方作为盆栽观赏。目前全世界栽培无花果的品种有1000多个。
出处
《特种经济动植物》
2011年第7期49-50,共2页
Special Economic Animal and Plants