一起亚硝酸盐引起的食物中毒调查报告

了解深圳市某区发生一起亚硝酸盐引起的食物中毒事件,经流行病学调查与实验室确证,这是一起将亚硝酸盐误用为调味品而引发的食物中毒事件,此必须引起人们的高度关注和深入研究。